作者： admin 发布时间：2023-03-29 09:47 浏览量：次
如果你爱你的宝宝，你就不应该让你的孩子养成只吃部分食物的坏习惯。这是因为专家发现，"片面的饮食 "会导致饮食中的营养不平衡，从而阻碍眼睛的正常发育；无论是缺乏蛋白质还是维生素，都会影响视力的发育，甚至使近视逐渐加重。
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维生素如何帮助你的眼睛
从出生到六岁是视力发展的最佳时期。据统计，学龄前儿童的低视力患病率为10%，一年级学生的近视率为20%，但近年来学龄前儿童的近视率逐渐上升。近视患者年龄越小，近视发展越快，就越有可能成为高度近视，这也是未来眼睛疾病的一个危险因素，如视网膜脱落和青光眼。因此，专家建议，视力保健应从年轻时开始。
谈到保护视力，大多数人想到的是维生素A。事实上，还有许多其他营养素与眼睛的发育、防止组织老化和维持视神经健康密切相关，如维生素B群、维生素C、胡萝卜素和DHA，这些都是很好的饮食选择!
拒绝干眼症 - 维生素A
含有维生素A和类胡萝卜素的食物对你的眼睛有好处。维生素A是粘膜中细胞分裂的一个重要组成部分。当粘液分泌不足时，眼睛容易变得干燥、疲劳、充血和其他干眼症问题；此外，维生素A也是眼睛细胞的重要组成部分~视静脉。
因此，如果您的孩子的饮食中长期缺乏维生素A或胡萝卜素，或患有眼睛干涩或萎靡不振，建议在孩子的饮食中加入富含维生素A和胡萝卜素的食物，如动物肝脏、蛋黄、牛奶和动物源奶制品，以及植物源的黄色和绿色水果和蔬菜。
维生素A食谱的例子
炒菠菜配海米
250克菠菜，10克海米，10克肉块和油，几片葱和姜，盐和油作为装饰。
将菠菜洗净，切成3.3厘米的小块，与海米、肉油丁、葱段、姜片一起放入锅中；将锅放在灶台上，倒入肉油，待油热后，将菠菜和佐料放入锅中，用勺子翻炒，加入盐和其他调料，翻炒几下，直至菠菜呈碧绿色，出锅即可食用。
这个食谱含有7克蛋白质，10克脂肪，148千卡，6497微克胡萝卜素+6微克动物来源的维生素A。
因此，如果宝宝的饮食中维生素A或胡萝卜素的含量长期偏低，或者宝宝有眼睛干涩或不适的症状，建议在宝宝的饮食中增加富含维生素A和胡萝卜素的食物，如动物肝脏、蛋黄、牛奶和动物源性奶制品，以及植物源性的黄绿色水果和蔬菜。
胡萝卜煎肉
150克胡萝卜，100克猪肉；30克植物油，10克芝麻油，酱油，盐和醋，葱，姜和香菜调味。