作者： admin 发布时间：2024-01-26 09:56 浏览量：次
雪花菇胡萝卜汤
半个卡塔雪花菇，600克瘦肉，1个卡塔胡萝卜和一小撮盐。
将一朵雪耳浸泡至有毛，切掉顶部，在小流水中分割，洗净后沥干，放在一边。
胡萝卜去皮，切成块。
将瘦肉洗净，留待使用。
重新煮沸后，转为中低火，煮至粘稠，用盐调味后即可食用。
季节性天妇罗
成分。主料：胡萝卜30克，南瓜30克，花生30克，牛蒡40克，辅料：鸭舌草2根，低筋面粉适量，萝卜泥适量 调味/腌制：涂面材料：冷水150毫升，低筋面粉100克，鸡蛋黄1个，果汁250毫升，酱油50毫升，味淋50毫升。
准备工作：1、将胡萝卜、南瓜和花生去皮，切成5厘米宽的条状。2、用刀背把牛蒡的皮刮掉，准备一碗醋水，用铅笔把牛蒡的皮削掉，放到醋水里。
3、将制作面衣的材料搅拌均匀，像切面时那样搅拌，最好留一些面粉不搅拌。
4、将酱汁搅拌均匀，然后煮沸，放在一边。
5、将牛蒡沥干，撒上少许低筋面粉，与胡萝卜、南瓜、黄瓜和芹菜混合，加入适量的意大利面，放在一边。
6、将煎锅加热到180°C，将材料放入浅锅中煎至酥脆。
7、从火上移开，移到铺有吸水纸的盘子里，沥去油，摆在一个盘子里。上菜时，将萝卜泥加入酱汁中，与蘸有酱汁的天妇罗一起食用。
萝卜的药用价值
过去有人说，如果萝卜在市场上，你就不需要医生了! 当然，这有点夸大其词! 但萝卜真的是个好东西!
萝卜也被称为莱泰和洛水。中国是萝卜的故乡，种植和食用萝卜的历史悠久，因为早在中国就有使用萝卜的记录。它可以用来制作菜肴，煎、煮或凉拌；也可以作为一种水果生吃，味道鲜美；还可以放在泡菜和酱汁中。萝卜含有丰富的营养物质，具有很高的食用和药用价值。俗话说 "冬吃萝卜夏吃姜"，一年四季都是如此。
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1、萝卜含有能帮助人体产生干扰素的多种微量元素，能提高人体的免疫力，并能提高人体的警觉性。