作者： admin 发布时间：2023-10-17 09:52 浏览量：次
豆浆我们几乎每天都在喝，豆浆可以分为很多种，包括：豆浆、黑豆浆、绿豆浆等，其中黑豆浆可以说是营养价值最全面的，你知道黑豆浆的营养价值有哪些吗？你可以在下面看到这篇社论!
黑豆浆比豆浆更全面一些，黑豆的蛋白质含量高，热量低，除了满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液胆固醇的作用。这是因为黑豆基本上不含胆固醇，只含植物甾醇，这种物质不被人体吸收和利用，但有抑制人体对胆固醇的吸收和降低血液中胆固醇水平的作用。
特别是对于患有高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病和糖尿病的老年人，黑豆浆更适合。黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、烟酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾和其他矿物质。黑豆的蛋白质含量特别丰富，比肉类、鸡蛋和牛奶更丰富，被认为是植物蛋白之王。
饮用黑豆浆的好处。
1、黑豆浆可作为美容食品。
黑豆含有丰富的花青素和维生素E，可以滋养面部，防止皮肤老化。
2、常吃黑豆，可以软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，尤其对高血压、心脏病和肝病有好处。
3、黑豆的果肉能促进排卵，对备孕有好处。
由于黑豆含有丰富的雌性激素，吃黑豆奶可以使子宫壁变厚，更容易提前受孕。
4）黑豆浆的营养价值也很高。除了在大豆中发现的大多数营养物质外，它还含有铬，可以调节血糖代谢，因此可能适合糖尿病患者。黑豆在中医上是一种温补的食材，特别适合肝肾阴虚的耳聋患者。黑豆豆浆也适合体质虚寒或经期贫血的妇女饮用。