作者： admin 发布时间：2024-02-19 09:46 浏览量：次
输卵管积水是可以吃扁豆的，但是扁豆如果处理不当会引起中毒。
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1、扁豆营养丰富，包括蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆外皮的B族维生素含量特别丰富。
2、扁豆还具有磷脂、蔗糖、葡萄糖。
3、扁豆还含有血凝素，它是一种蛋白质类物质，能增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞、淋巴细胞的运动，所以能激活肿瘤患者的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌细胞有非特异性伤害作用，所以有明显的消瘤作用。建议肿瘤患者常吃扁豆，有一定的辅助治疗作用。扁豆香而不糙，性温和，色微黄，与脾脏最相配。